Chào mừng bạn đến với PHF Training Hub
Rất vui khi bạn trở thành một phần của PHF.
Trước khi bắt đầu công việc thực tế, PHF sẽ đồng hành cùng bạn qua những nội dung nền tảng để bạn hiểu văn hóa, nội quy, tác phong và các nguyên tắc cơ bản trong môi trường mới.
Bạn không cần phải nhớ tất cả ngay từ đầu. Hãy đi từng bước, đọc kỹ những nội dung chính và xem tài liệu chi tiết khi cần.
Trong Bước 1, bạn sẽ được chuẩn bị những gì?
Nội dung được chia nhỏ để bạn học từng phần, không bị ngộp chữ.
Trước khi học, bạn vui lòng điền thông tin sau
Thông tin này giúp PHF ghi nhận người học, theo dõi quá trình đào tạo và đối chiếu với hồ sơ nhân sự khi cần.
Thời gian làm việc và giờ ăn/nghỉ
Ở PHF, đi làm đúng giờ và bàn giao trước khi rời vị trí là nguyên tắc quan trọng để cửa hàng vận hành không bị gián đoạn.
Đúng ca, đúng giờ
Khối văn phòng làm việc 08:00 - 17:00 từ Thứ Hai đến Thứ Bảy. Bộ phận vận hành làm theo ca riêng và đảm bảo 9 giờ/ca.
Không tự ý rời vị trí
Trong giờ làm, nhân viên không tự ý về sớm hoặc rời vị trí khi chưa báo và chưa được sắp xếp người thay thế.
Làm thêm phải được duyệt
Tăng cường hoặc làm thêm chỉ áp dụng khi có đăng ký, được phê duyệt và đủ điều kiện theo quy định.
| Ca | Khung giờ ăn/nghỉ | Thời gian tối đa |
|---|---|---|
| Ca 1: 06:30 - 15:30 | Ăn sáng 07:00 - 09:00; ăn trưa 12:00 - 14:00 | Sáng 20 phút; trưa 40 phút |
| Ca 2: 13:00 - 22:00 | Ăn trưa 14:00 - 15:00; ăn tối 18:30 - 20:30 | Trưa 20 phút; tối 40 phút |
| Ca gãy | 06:30 - 12:30 ăn sáng; 17:00 - 22:00 ăn tối | Sáng 20 phút; tối 40 phút |
| Ca hành chính | Ăn trưa 12:00 - 13:00 | Theo khung giờ quy định |
Tình huống dễ gặp
Nếu tới giờ ăn nhưng cửa hàng đang đông khách, bạn không tự ý rời quầy. Hãy báo quản lý hoặc trưởng ca để được sắp xếp người thay thế, đi ăn lần lượt và không làm gián đoạn việc phục vụ khách.
Nghỉ phép, OFF và nghỉ gấp
Khi cần nghỉ, điều quan trọng nhất là báo đúng người, đúng thời gian và chờ phê duyệt theo quy định.
OFF hằng tuần phải đăng ký trước
Mỗi tuần được nghỉ 1 ngày OFF. Người học cần đăng ký trước theo lịch quy định để cửa hàng hoặc bộ phận sắp xếp nhân sự.
Nghỉ phép cần được phê duyệt
Nghỉ phép có lương, nghỉ không lương hoặc nghỉ nhiều ngày đều phải được xem xét theo tình hình nhân sự và được phê duyệt.
Nghỉ gấp phải báo ngay
Khi có việc gấp, báo ngay cho quản lý trực tiếp trong vòng 2 giờ kể từ khi xảy ra sự việc và bổ sung hồ sơ sau.
| Số ngày nghỉ | Thời gian cần báo trước |
|---|---|
| Nghỉ 1 ngày | Báo trước 2 ngày |
| Nghỉ 2 - 3 ngày | Báo trước 3 ngày |
| Nghỉ 3 - 5 ngày | Báo trước 7 ngày |
Tình huống dễ gặp
Nếu có việc gấp không thể đi làm, bạn cần báo ngay cho quản lý trực tiếp trong vòng 2 giờ kể từ khi xảy ra sự việc. Khi quay lại, bạn bổ sung đơn và giấy tờ hoặc hình ảnh chứng minh trong vòng 3 ngày làm việc.
Trang phục và tác phong khi đi làm
Trang phục, giày dép và tác phong là hình ảnh đầu tiên khách hàng nhìn thấy khi tiếp xúc với nhân viên PHF.
Đồng phục đúng quy định
Bộ phận vận hành mặc đồng phục theo quy định. Khối văn phòng mặc đồng phục từ Thứ Hai đến Thứ Sáu.
Gọn gàng, sạch sẽ, lịch sự
Trang phục đến nơi làm việc cần tươm tất. Không mặc trang phục phản cảm, quần đùi, áo ba lỗ hoặc không phù hợp môi trường làm việc.
Giày dép an toàn
Giày/dép phải sạch sẽ, kín đáo, an toàn; không mang dép lê, dép xỏ ngón, dép nhựa hoặc dép gây tiếng động lớn.
| Nhóm màu | Ghi nhớ nhanh |
|---|---|
| Trắng, nâu, xám, đen | Ưu tiên màu đơn sắc, sạch sẽ, dễ phối với đồng phục. |
| Xanh két, xanh rêu, xanh dương, xanh đen | Có thể có sọc hoặc logo đơn giản; tránh màu dạ quang, rực rỡ. |
Tình huống dễ gặp
Trong ca làm, nếu ít khách, bạn không nên dùng điện thoại cá nhân quá mức. Hãy chủ động kiểm kệ, vệ sinh khu vực, hỗ trợ đồng đội hoặc hỏi quản lý việc cần làm tiếp theo.
Tài sản, bảo mật và an toàn
Mỗi nhân viên cần sử dụng tài sản đúng mục đích, giữ bảo mật thông tin nội bộ và báo ngay khi có sự cố an toàn.
Tài sản dùng cho công việc
Trang thiết bị, máy móc và phương tiện làm việc chỉ dùng cho mục đích công việc, không dùng riêng.
Thông tin nội bộ cần bảo mật
Không tiết lộ dữ liệu về sản phẩm, khách hàng, tài chính, nhân sự hoặc tài liệu nội bộ cho bên ngoài.
Sự cố phải báo ngay
Khi phát hiện hư hỏng tài sản, nguy cơ tai nạn, cháy nổ hoặc sự cố bất thường, phải báo người có trách nhiệm.
Tình huống dễ gặp
Bạn thấy một bảng giá, hình ảnh đơn hàng hoặc thông tin khách hàng trong nhóm nội bộ và muốn gửi cho người quen để hỏi thêm. Cách đúng là không tự ý gửi ra ngoài; nếu cần xử lý công việc, hãy hỏi quản lý trước.
Tiết kiệm điện và vệ sinh khu vực làm việc
Môi trường làm việc sạch, gọn và tiết kiệm là trách nhiệm chung của từng nhân viên trong ca.
Tắt thiết bị khi không dùng
Tắt đèn, quạt, máy lạnh, máy tính khi ra về hoặc khi không sử dụng.
Giữ khu vực cá nhân gọn
Bàn làm việc, khu vực đứng bán hoặc vị trí được phân công cần sạch, gọn, không để rác hoặc đồ không cần thiết.
Khu vực chung dùng xong phải sạch
Khu ăn uống, nhà vệ sinh, khu vực chung cần được giữ sạch; dùng xong phải tự dọn và báo khi có sự cố.
| Khu vực | Việc cần làm |
|---|---|
| Khu vực cá nhân | Giữ nơi làm việc gọn gàng, không để rác, vệ sinh thiết bị sau khi dùng. |
| Khu vực chung | Không xả rác, không ăn uống bừa bãi, không khạc nhổ hoặc vứt tàn thuốc. |
| Nhà vệ sinh | Sử dụng đúng cách, giữ sạch, không để tóc/rác/thức ăn thừa gây tắc nghẽn. |
| Khu ăn uống | Ăn uống ngăn nắp, tự dọn vệ sinh, không để lại thức ăn thừa. |
Tình huống dễ gặp
Cuối ca, nếu bạn thấy máy lạnh, quạt, đèn hoặc thiết bị vẫn còn bật dù khu vực không sử dụng, hãy chủ động kiểm tra và tắt đúng cách hoặc báo người phụ trách nếu không chắc.
Đi trễ: báo sớm, xin phép đúng và không để thành thói quen
Đi trễ ảnh hưởng trực tiếp đến ca làm, đồng đội và việc phục vụ khách. Vì vậy PHF ghi nhận rõ theo thời gian trễ và tình trạng có xin phép hay không.
Trường hợp này vẫn được ghi nhận theo quy định, nhưng cách xử lý nhẹ hơn trong giới hạn cho phép. Người mới cần hiểu đây không phải quyền được đi trễ thường xuyên.
Đây là tình huống cần tránh nhất. Khi bạn im lặng, ca làm bị động, đồng đội phải gánh vị trí và quản lý không kịp sắp xếp người thay thế.
Nếu quản lý không duyệt nhưng nhân viên vẫn trễ hoặc vắng, sự việc vẫn bị ghi nhận theo mức nghiêm hơn vì ảnh hưởng đến vận hành.
Các mốc được duyệt có giới hạn số lần trong tháng. Nếu vượt giới hạn, sự việc có thể được tính như không xin phép theo nội quy.
| Thời gian trễ | Nếu có xin phép và được duyệt | Nếu không xin phép / không được duyệt |
|---|---|---|
| 01 - 15 phút | Không trừ điểm trong giới hạn 4 lần/tháng. | Bị ghi nhận theo mức vi phạm tương ứng. |
| 16 - 30 phút | Không trừ điểm trong giới hạn 2 lần/tháng. | Bị ghi nhận nặng hơn do ảnh hưởng ca làm. |
| 31 - 45 phút | Không trừ điểm trong giới hạn 1 lần/tháng. | Bị ghi nhận nặng hơn và cần giải trình rõ. |
| Trên 45 phút | Chỉ xem xét trong giới hạn 1 lần/tháng nếu được duyệt. | Là tình huống nghiêm trọng vì ca làm bị ảnh hưởng nhiều. |
Tình huống dễ gặp
Bạn đang trên đường đi làm và thấy có khả năng trễ 15 - 20 phút. Cách đúng là báo ngay cho quản lý trực tiếp, nêu rõ lý do và thời gian dự kiến có mặt. Không chờ tới khi trễ rồi mới nhắn, cũng không nhờ đồng nghiệp báo miệng thay.
Bạn đã hoàn tất phần Nội quy công ty
Trước khi chuyển sang phần học tiếp theo, bạn vui lòng đọc lại thông điệp chính và ghi thắc mắc hoặc góp ý nếu có.
Bạn còn thắc mắc hoặc góp ý gì không?
Nếu có nội dung chưa rõ, cần hỏi thêm hoặc muốn góp ý về phần Nội quy, bạn vui lòng ghi bên dưới. PHF sẽ tổng hợp để Quản trị tổng hợp và người phụ trách đào tạo hỗ trợ thêm khi cần.
Người mới cần hiểu gì về tác phong PHF?
Tác phong không chỉ là hình thức bên ngoài. Đây là cách nhân viên PHF xuất hiện trước khách hàng, phối hợp với đồng đội và giữ chuẩn công việc mỗi ngày.
Người mới chưa cần hoàn hảo ngay, nhưng cần có thái độ học, sửa và làm đúng.
Ở PHF, tác phong là phần khách hàng nhìn thấy đầu tiên; còn văn hóa là cách mình cư xử khi có áp lực, khi có lỗi và khi làm việc với đồng đội. Phần này tập trung vào tác phong trước, văn hóa PHF sẽ được học riêng ở phần sau.
Tác phong tạo niềm tin
Khách hàng thường cảm nhận sự chuyên nghiệp từ hình ảnh, nét mặt và cách nhân viên đứng ca.
Người mới được hướng dẫn
Bạn có thể chưa quen ngay, nhưng cần chủ động hỏi, ghi nhớ và sửa từng ngày.
Làm việc có chuẩn
Chuẩn tác phong giúp cả đội vận hành đồng đều, không để mỗi người làm một kiểu.
Tình huống dễ gặp
Ngày đầu xuống cửa hàng, bạn chưa chắc mình đã đúng chuẩn tóc, giày hoặc đồng phục. Cách đúng là hỏi người hướng dẫn trước khi vào ca, chỉnh lại ngay nếu cần, không đứng quầy với tâm thế “chắc không sao”.
Tự kiểm tác phong tổng quan trước khi vào ca
Trước khi đứng ca, nhân viên cần tự kiểm toàn bộ hình ảnh cá nhân. Mục tiêu là sạch, gọn, đúng chuẩn và tạo cảm giác tin cậy cho khách hàng.
Tình huống dễ gặp
Trước giờ mở ca, bạn soi lại thấy áo chưa gọn hoặc tóc còn che mắt. Cách đúng là chỉnh lại trước khi đứng quầy, vì hình ảnh đầu ca ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận của khách.
Khuôn mặt và tóc
Khuôn mặt và tóc là phần khách hàng nhìn thấy đầu tiên khi tiếp xúc. Tiêu chuẩn của PHF là gọn gàng, sạch sẽ, tỉnh táo và không gây cảm giác xuề xòa.
Trang điểm nhẹ, tóc búi gọn
Tóc búi cao sau đầu, phần trước gọn, không che mắt khi tư vấn khách.
Không để râu, tóc ngắn
Gương mặt sạch, tóc chải gọn, tạo cảm giác tỉnh táo khi vào ca.
Sạch, gọn, dễ tin cậy
Không để khách có cảm giác nhân viên thiếu chuẩn bị hoặc thiếu tập trung.
Lỗi cần tránh
- Tóc che mắt khi tư vấn khách.
- Đi làm với gương mặt thiếu tỉnh táo, râu tóc không gọn.
- Nghĩ rằng “khách không để ý” nên bỏ qua chuẩn tác phong.
Tình huống dễ gặp
Khi cúi xuống gói hàng hoặc tư vấn, tóc rơi che mặt làm bạn phải liên tục vuốt tóc. Cách đúng là chỉnh tóc gọn trước ca để thao tác tự nhiên và chuyên nghiệp hơn.
Móng tay và vệ sinh cá nhân
PHF bán thực phẩm và phục vụ khách trực tiếp, vì vậy móng tay, mùi cơ thể và hơi thở cần được tự kiểm trước khi vào ca.
Cắt ngắn, sạch
Không để móng dài, bẩn hoặc sơn màu đậm khi làm việc với hàng hóa và khách hàng.
Chủ động kiểm soát
Đặc biệt trong ca dài hoặc khi phải di chuyển, bưng bê, sắp xếp hàng liên tục.
Giữ sạch khi tư vấn gần
Không để mùi thức ăn, thuốc lá hoặc mùi khó chịu ảnh hưởng trải nghiệm khách.
Lỗi cần tránh
- Móng dài, bẩn, sơn màu nổi.
- Mùi cơ thể hoặc hơi thở làm khách/đồng đội khó chịu.
- Không tự kiểm trước khi đứng quầy.
Tình huống dễ gặp
Bạn vừa ăn xong trước ca và chuẩn bị tư vấn gần khách. Cách đúng là tự kiểm hơi thở, vệ sinh lại nếu cần, rồi mới đứng quầy.
Đồng phục, giày và trang sức
Trang phục đúng chuẩn giúp nhân viên PHF nhìn gọn gàng, đồng bộ và phù hợp môi trường bán hàng.
Chuẩn màu dễ nhớ
Giày nên chọn các màu gọn, sạch, dễ phối với đồng phục và phù hợp môi trường cửa hàng.
Áo đúng quy định
Áo tươm tất, bỏ vào trong quần, không nhăn nhúm khi vào ca.
Tối màu, dài qua gối
Phù hợp môi trường bán hàng, dễ thao tác và giữ hình ảnh chuyên nghiệp.
Đơn giản, thanh mảnh
Không quá nổi bật, không vướng thao tác; mỗi loại tối đa một món theo chuẩn.
Lỗi cần tránh
- Áo nhăn, không bỏ áo vào quần.
- Giày bẩn hoặc có mùi.
- Trang sức quá nổi bật, vướng thao tác, không phù hợp tác phong cửa hàng.
Tổng tác phong khi đứng ca
Đây là trang chốt lại phần tác phong: nét mặt, tư thế và những việc không được làm khi đang chờ khách hoặc đứng tại khu vực làm việc.
Thân thiện, không cau có
Cười tươi vừa phải, ánh mắt thân thiện, tạo cảm giác khách dễ hỏi.
Đứng thẳng, tay gọn
Khi chờ khách, đứng thẳng và tay nắm nhẹ trước bụng, không tạo cảm giác lơ là.
Không dùng điện thoại
Không chống cằm, khoanh tay, dựa tường, ngoáy tai/mũi hoặc nhìn điện thoại khi có khách.
Tình huống dễ gặp
Khách bước vào trong lúc bạn đang xếp hàng. Cách đúng là dừng thao tác vừa đủ, hướng mặt về khách, chào rõ, sau đó tiếp tục công việc hoặc hỗ trợ nếu khách cần.
Văn hóa PHF là gì?
Văn hóa là cách mỗi người PHF cư xử khi có áp lực, khi có lỗi, khi làm việc với đồng đội và khi phục vụ khách hàng.
Person
Trung thực, tử tế, tích cực.
Nói đúng sự thật, biết hỗ trợ và nhìn vấn đề theo hướng giải quyết.
High Standard
Cam kết, trách nhiệm cao, làm việc có chuẩn.
Đã nhận việc thì làm đến nơi, báo rõ khi vướng và không đổ lỗi.
Fresh
Cầu tiến, đổi mới, sẵn sàng học điều mới.
Chịu nghe góp ý, sửa từng ngày và đề xuất cách làm tốt hơn nhưng đúng quy trình.
Hành vi tích cực cần phát huy
Đây là những hành vi người mới cần tập ngay từ giai đoạn thử việc để hòa nhập nhanh và tạo niềm tin với đội nhóm.
Câu nói mẫu khi góp ý
Tình huống dễ gặp
Bạn thấy đồng đội mới nhập sai mã hàng. Cách đúng là nhắc ngay bằng thái độ hỗ trợ, hướng dẫn kiểm tra lại mã, số lượng, giá; tránh làm đồng đội xấu hổ trước khách.
Hành vi tiêu cực bị xem là vi phạm văn hóa
PHF nghiêm khắc với các hành vi làm tổn hại tinh thần đội nhóm, chất lượng phục vụ và môi trường làm việc chung.
PHF không chấp nhận
Cần tránh tuyệt đối
Khi không hài lòng, PHF yêu cầu xử lý thế nào?
Không hài lòng là chuyện có thể xảy ra. Điều quan trọng là chọn cách xử lý đúng để bảo vệ công việc, khách hàng và đội nhóm.
Ghi nhận sự việc cụ thể
Việc gì xảy ra, thời điểm nào, ai liên quan, ảnh hưởng ra sao. Không kể theo cảm xúc chung chung.
Góp ý trực tiếp và xây dựng
Nói đúng việc, không công kích cá nhân. Mục tiêu là sửa việc, không phải thắng thua.
Báo quản lý nếu vượt thẩm quyền
Khi vấn đề ảnh hưởng ca làm, khách hàng hoặc đội nhóm, hãy báo người phụ trách để xử lý đúng.
Không làm điều này
Tình huống dễ gặp
Bạn bức xúc với cách làm của ca trước. Cách đúng là ghi lại sự việc cụ thể và trao đổi với trưởng ca/quản lý. Không nói sau lưng, không đưa lên nhóm chat theo cảm xúc.
Cam kết văn hóa PHF
Trang này chốt lại tinh thần văn hóa trước khi người mới tiếp tục các phần học sau.
Cam kết văn hóa PHF
Tôi hiểu rằng văn hóa PHF không phải là khẩu hiệu, mà là tiêu chuẩn làm việc hằng ngày. Tôi cam kết làm việc trung thực, tử tế, có trách nhiệm, biết hỗ trợ đồng đội và xử lý vấn đề đúng cách.
Tôi cũng hiểu rằng các hành vi thiếu trung thực, né trách nhiệm, gây chia rẽ, giấu nghề hoặc lan truyền tiêu cực có thể bị ghi nhận là vi phạm văn hóa nội bộ.
Bạn còn thắc mắc hoặc góp ý gì về phần Văn hóa không?
PHF nghiêm túc với văn hóa, nhưng cũng tôn trọng câu hỏi và góc nhìn của nhân viên mới. Nếu có điều chưa rõ, hãy ghi lại để Quản trị tổng hợp và người phụ trách đào tạo hỗ trợ sau.
Chọn tình trạng phù hợp
Phần này là bản xem giao diện. Khi chuyển sang code nghiệp vụ, phản hồi sẽ được lưu theo người học để người phụ trách xem lại.
Ôn lại Nội quy, Tác phong và Văn hóa PHF
Bài kiểm tra này dùng tình huống thực tế để xem người mới đã nắm được các nguyên tắc nền trước khi chuyển sang phần học tiếp theo.
Kiểm tra để chắc rằng người mới đã nắm nền tảng.
Bài test chia theo 3 mục cha đã học: Nội quy công ty, Tác phong PHF và Văn hóa PHF. Mục tiêu là giúp nhân viên biết xử lý đúng trong tình huống thực tế, không chỉ đọc lướt cho xong.
Phần 1 · Nội quy công ty
Kiểm tra các nguyên tắc nền: giờ làm, ăn/nghỉ, nghỉ phép, tác phong, tài sản, vệ sinh và đi trễ.
Phần 2 · Tác phong PHF
Kiểm tra khả năng tự soi tác phong trước khi đứng ca và phục vụ khách.
Phần 3 · Văn hóa PHF
Kiểm tra tinh thần trung thực, tử tế, trách nhiệm, hỗ trợ đồng đội và xử lý vấn đề đúng cách.
Cam kết hoàn tất phần học buổi sáng
Tôi xác nhận đã học và hiểu các nội dung nền tảng gồm Nội quy công ty, Tác phong PHF và Văn hóa PHF. Tôi hiểu rằng đây là các nguyên tắc quan trọng khi làm việc tại PHF và cam kết thực hiện nghiêm túc trong quá trình thử việc, nhận việc và làm việc chính thức.
Tôi cũng hiểu rằng nếu có nội dung chưa rõ, tôi có trách nhiệm hỏi lại quản lý trực tiếp, người hướng dẫn hoặc Quản trị tổng hợp trước khi thực hiện, không tự làm theo suy đoán cá nhân.
Bước 3: Quy trình bán hàng PHF
Chuyển tài liệu “Quy trình bán hàng 08/2025” thành bài học ngắn, dễ tiếp thu trong 2 ngày khi nhân viên vừa học vừa làm trực tiếp tại cửa hàng.
Quy trình bán hàng PHF gồm 4 chặng
Nhân viên mới không cần học thuộc một tài liệu dài. Cần nắm đúng luồng phục vụ từ lúc khách bước vào đến khi khách ra về.
Chào - quan sát - hỗ trợ đúng lúc
Tư vấn đúng thông tin, đúng nhu cầu
Upsell nhẹ - tích điểm - thanh toán rõ ràng
Cảm ơn - hỗ trợ - dọn lại quầy kệ
Khách đến cửa hàng
Nhân viên mở cửa, chào khách và thống nhất động tác chào theo chuẩn cửa hàng.
Chủ động gọi tên để tạo cảm giác thân quen và được quan tâm.
Khi khách đã vào cửa hàng
Khách chọn sản phẩm
Khi khách hỏi sản phẩm, nhân viên phải tư vấn đúng tình trạng thực tế, rõ ràng nhưng dùng từ ngữ khéo léo.
Sản phẩm nổi bật ở điểm nào?
Khách nên chọn loại nào, độ chín nào?
Ăn trực tiếp, làm quà, dùng trong ngày?
Để mát, để tủ lạnh, dùng trong bao lâu?
Đối tượng dùng, chống chỉ định nếu có.
Trả lời chính xác, không đoán.
Nếu chưa chắc thông tin
Trường hợp không có hàng / hết hàng / hàng chưa bán
Đây là phần dễ sai nhất với nhân viên mới, vì liên quan nhiều bộ phận: bán hàng, trưởng ca, kho, thu mua/R&D, check đơn.
Trưởng ca lập yêu cầu chuyển kho. Kho phản hồi thời gian. Nhân viên báo khách rõ thời gian.
Xin số điện thoại khách. Khi có hàng thì liên hệ lại đúng hẹn.
Xin hình ảnh/thông tin sản phẩm và số điện thoại. Gửi vào nhóm đúng quy định.
Thông tin khách cần tìm phải được gửi group và có bộ phận kiểm tra/trả lời đúng hẹn.
Khi khách mua giỏ quà
Với khách mua giỏ quà, nhân viên không tư vấn lan man. Cần hỏi đúng thứ tự để chốt nhu cầu nhanh.
Tết, sinh nhật, cảm ơn, thăm bệnh...
Người lớn, đối tác, gia đình, cấp trên...
Khoảng giá bao nhiêu?
Có hoa / không hoa / phong cách giỏ
Khách hàng thanh toán
Nhìn vào giỏ hàng của khách để gợi ý sản phẩm mới, ưu đãi hoặc món mua kèm. Không gợi ý trùng sản phẩm khách đã mua.
Xin lại số điện thoại. Nếu thiếu ngày sinh thì xin thêm để nhận ưu đãi thành viên.
Nói rõ tổng tiền, số tiền nhận, tiền thối, hóa đơn. Đưa tiền và sản phẩm bằng 2 tay.
Trái cây riêng, đồ khô riêng, thực phẩm đông lạnh riêng nếu có.
Khách hàng ra về
Quy trình bán hàng chưa kết thúc ở lúc thanh toán. Ấn tượng cuối cùng quyết định cảm giác khách có muốn quay lại hay không.
Nhân viên quan sát từ bước tính tiền để chuẩn bị hỗ trợ khách ra về.
Bất cứ nhân viên nào đứng gần cửa ra vào đều chủ động hỗ trợ mở cửa.
Hàng nhỏ dưới 2kg đưa tại quầy. Hàng lớn cần chủ động hỗ trợ khách.
Sau khi khách ra về, lau dọn quầy kệ và sắp xếp lại sản phẩm theo tiêu chuẩn trưng bày.
Kế hoạch tiếp thu trong 2 ngày
Học 4 chặng chính. Quan sát nhân viên cũ làm mẫu. Thực hành câu chào, đưa giỏ, đứng khoảng cách phù hợp, cách xin thông tin khách.
Thực hành ít nhất 5 tình huống: khách chỉ xem, khách hỏi sản phẩm, khách mua giỏ quà, không có hàng, thanh toán và tiễn khách.
5 tình huống cần quản lý/trưởng ca quan sát
Nhân viên có giữ khoảng cách đúng không?
Trả lời đúng hay đoán?
Có xin thông tin và báo đúng kênh không?
Có upsell nhẹ, tích điểm, báo tiền rõ không?
Có cảm ơn, mở cửa, hỗ trợ hàng và dọn lại quầy không?
Nhân viên ghi 1 điều làm tốt và 1 điều cần sửa.
Test nhanh Bước 3 · Quy trình bán hàng PHF
Bài test gồm 10 câu, bám sát quy trình 4 chặng. Chọn đủ 10 câu, hệ thống sẽ tự chấm. Đạt từ 80% là qua.
Kiểm tra CSKH & Kỹ năng bán hàng nền tảng
Bài kiểm tra dùng để xác nhận học viên nắm nền tảng CSKH, giao tiếp, xử lý phàn nàn và tư vấn bán hàng trước khi chuyển sang Bước 3.
Bạn đã hoàn thành
CSKH & Kỹ năng bán hàng nền tảng
Chúc mừng bạn đã vượt qua bài kiểm tra Bước 2. Đây là nền tảng quan trọng trước khi bước vào phần học tiếp theo: Quy trình bán hàng PHF.
2 ngày tiếp theo bạn sẽ học gì?
Bạn đã hoàn thành
Quy trình bán hàng PHF
Chúc mừng bạn đã vượt qua bài kiểm tra Bước 3. Bạn đã nắm được luồng phục vụ cơ bản tại cửa hàng: từ lúc khách bước vào, chọn sản phẩm, thanh toán đến khi khách ra về.
Tiếp theo bạn sẽ học gì?
Kết thúc thử việc & định hướng chính thức
Sau khi hoàn thành các bước học và thực hành, nhân viên mới bước vào giai đoạn được kèm cặp, theo dõi và đánh giá trong 2 tháng thử việc. Mục tiêu là giúp nhân viên làm đúng, sửa lỗi sớm và có đủ căn cứ xét chính thức.
Hiểu cách được đánh giá
Biết công ty theo dõi những tiêu chí nào, vì sao cần kèm cặp và đánh giá cuối thử việc.
Quan sát bằng chứng
Không đánh giá cảm tính; cần ghi nhận tình huống, lỗi lặp lại, tiến bộ và mức độ làm độc lập.
Lưu hồ sơ thống nhất
Kết quả cuối có phiếu tổng hợp để in, ký và lưu trong bộ hồ sơ thử việc.
| Bước | Nhân viên đã học | Được theo dõi trong thử việc |
|---|---|---|
| Bước 1 | Nội quy, tác phong, văn hóa, nguyên tắc ứng xử. | Thái độ, tính cầu thị, trung thực, tác phong khi vào ca. |
| Bước 2 | CSKH và kỹ năng bán hàng nền tảng. | Chào hỏi, giao tiếp, hỏi nhu cầu, xử lý khách chưa hài lòng. |
| Bước 3 | Quy trình bán hàng PHF. | Khách vào, tư vấn, thanh toán, tiễn khách, xử lý tình huống. |
| Bước 4 | Kiến thức sản phẩm và giỏ quà. | Tư vấn sản phẩm/giỏ quà đúng thông tin, đúng nhu cầu, không nói quá. |
Đánh giá bằng quá trình, không chỉ bằng điểm đánh giá
Một nhân viên được đề xuất ký chính thức cần thể hiện sự phù hợp qua cả quá trình: học đúng, làm đúng, tiếp thu được, phối hợp được, chủ động hơn và có thái độ phù hợp với văn hóa PHF.
Tiếp thu & làm đúng quy trình
Nhớ việc đã học, biết hỏi khi chưa rõ, không tự xử lý ngoài thẩm quyền.
Chất lượng thao tác & vận hành ca
Châm hàng, kiểm giá, vệ sinh, bàn giao, nhận/chuyển hàng, xử lý hàng hóa đúng chuẩn.
CSKH & bán hàng
Chào khách, hỏi nhu cầu, tư vấn, thanh toán, tiễn khách và xử lý tình huống phù hợp.
Sản phẩm & giỏ quà
Nắm sản phẩm phổ biến, biết hỏi dịp tặng/ngân sách/thời gian giao, không tư vấn quá mức.
Phối hợp & chủ động
Báo nhóm, bàn giao rõ, hỗ trợ đồng đội, tự quan sát việc cần làm.
Thái độ & văn hóa
Cầu thị, trung thực, tôn trọng, chịu sửa lỗi và phù hợp với môi trường PHF.
Nhân viên được theo dõi và phản hồi theo từng giai đoạn
Việc theo dõi thử việc cần diễn ra hằng tuần, không chờ đến cuối 2 tháng mới nhận xét. Nhân viên có cơ hội biết mình mạnh ở đâu, yếu ở đâu và cần cải thiện điều gì.
Làm quen khu vực và tác phong
Nắm việc cơ bản, biết chào khách, biết hỏi khi chưa rõ, không tự xử lý ngoài quy trình.
Thực hành thao tác cơ bản
Châm kệ, kiểm giá, hỗ trợ khách, đóng gói túi, vệ sinh khu vực và nhận góp ý trong ca.
Giảm dần mức kèm
Được giao khu vực/đầu việc rõ ràng; theo dõi khả năng bàn giao và lỗi lặp lại.
Đánh giá giữa thử việc
Quản lý trao đổi 1-1, nêu điểm mạnh, điểm cần cải thiện và kế hoạch kèm 2–4 tuần tiếp theo.
Tăng khả năng phối hợp
Quan sát cách xử lý tình huống thông thường, phối hợp thu ngân/kho/online/quản lý.
Đánh giá cuối thử việc
Tổng hợp kết quả học, checklist 8 tuần, lỗi phát sinh, ý kiến nhân viên và nhận xét quản lý.
Nhân viên cũng có phần tự nhìn lại sau 2 tháng thử việc
Nhân viên có phần tự nhìn lại, nêu khó khăn, đề xuất hỗ trợ và cam kết cải thiện nếu tiếp tục đồng hành cùng PHF.
| Câu hỏi | Mục đích |
|---|---|
| Em thấy mình làm tốt nhất phần nào? | Ghi nhận điểm mạnh từ góc nhìn nhân viên. |
| Em còn yếu hoặc cần được kèm thêm phần nào? | Xem mức độ tự nhận thức và tinh thần cầu thị. |
| Tình huống nào khiến em nhớ nhất và học được gì? | Đánh giá khả năng rút kinh nghiệm. |
| Em có khó khăn/góp ý gì trong quá trình thử việc? | Lắng nghe vướng mắc thực tế tại cửa hàng. |
| Nếu được ký chính thức, em cam kết cải thiện điều gì? | Chốt hành động sau thử việc. |
Nguyên tắc
Nhân viên tự nhìn lại bằng câu hỏi mở. Phần đánh giá chính thức do Trưởng ca/Quản lý/HCNS thực hiện dựa trên quá trình làm việc thực tế.
Hoàn thành lộ trình học nhân viên bán hàng mới
Sau Bước 5, nhân viên đã hiểu cách PHF theo dõi, kèm cặp và đánh giá thử việc. Phần biểu mẫu chi tiết dành cho Trưởng ca/Quản lý/HCNS sẽ được sử dụng để chốt kết quả thử việc và lưu hồ sơ.
Học + làm + kèm
Kết quả Bước 1–5, đánh giá cuối thử việc, checklist tuần và ghi nhận phát sinh.
Nhân viên + quản lý
Nhân viên tự nhìn lại; quản lý đánh giá bằng bằng chứng.
Xuất in lưu trữ
HCNS xuất phiếu tổng hợp, ký xác nhận và lưu hồ sơ thử việc.
Theo dõi thử việc thử việc đặt riêng, không trộn vào từng bước học
Mỗi vai trò sử dụng đúng phần việc của mình: Trưởng ca ghi nhận quá trình, Quản lý chốt nghiệp vụ, HCNS kiểm soát hồ sơ và lưu trữ.
Theo dõi tuần
Trưởng ca đánh giá nhanh hằng tuần theo Đạt / Cần kèm / Rủi ro.
Ghi nhận phát sinh
Lưu nhanh lỗi/tình huống đáng chú ý để không quên bằng chứng.
Chốt thử việc
Quản lý/HCNS tổng hợp test, checklist, nhận xét và ý kiến nhân viên.
Phiếu lưu hồ sơ
Xuất phiếu tổng hợp 4 trang A4 để in, ký và lưu hồ sơ thử việc.
| Vai trò | Việc làm trong mục biểu mẫu |
|---|---|
| Trưởng ca / Người kèm | Theo dõi tuần, ghi nhận phát sinh, nhận xét thực tế người mình kèm. |
| Quản lý cửa hàng / Trưởng BP | Xem tổng hợp, đánh giá giữa/cuối thử việc, đề xuất kết quả. |
| HCNS / Admin | Kiểm soát quy trình, lưu hồ sơ, xuất/in phiếu, trình ký nếu cần. |
| Nhân viên | Điền phần tự nhìn lại và ký xác nhận sau buổi trao đổi. |
Lưu bằng chứng ngắn để cuối kỳ không bị quên
Khi có lỗi, tình huống đáng ghi nhận hoặc điểm tiến bộ rõ, Trưởng ca/Quản lý có thể ghi nhanh trong 30–60 giây.
Những lỗi cần báo ngay
Sai lệch tiền/hàng/bill; tự xử lý đổi trả ngoài thẩm quyền; xác nhận hàng/chuyển kho khi chưa kiểm đủ; hàng hết date/hàng giảm chất lượng bán cho khách; không trung thực; tranh cãi/cộc với khách.
Phản hồi sớm sau khoảng 1 tháng
Quản lý xem dữ liệu 4 tuần đầu, trao đổi 1-1 với nhân viên và thống nhất kế hoạch 2–4 tuần tiếp theo.
Tổng hợp
tuần đã có dữ liệu.
Nhóm ổn
nhóm đạt/cơ bản ổn.
Nhóm cần chú ý
vận hành ca, sản phẩm.
Lỗi nghiêm trọng
chưa ghi nhận.
Tổng hợp đủ dữ liệu trước khi đề xuất ký chính thức
Quản lý/HCNS chốt dựa trên kết quả học, đánh giá cuối thử việc, checklist 8 tuần, ghi nhận phát sinh, ý kiến nhân viên và nhận xét quản lý.
| Nguồn dữ liệu | Kết quả | Ghi chú |
|---|---|---|
| Hoàn thành Bước 1–4 | Đạt | Đã hoàn thành lộ trình học và test liên quan. |
| Đánh giá cuối thử việc cuối thử việc | 78/100 | Đạt mức tham khảo 70/100. |
| Checklist 8 tuần | Ổn định dần | Cần kèm thêm bàn giao cuối ca và sản phẩm/giỏ quà. |
| Ghi nhận nghiêm trọng | Không có | Chưa ghi nhận lỗi điểm liệt. |
| Ý kiến nhân viên | Có mong muốn tiếp tục | Cam kết cải thiện khả năng ghi bàn giao và học sản phẩm. |
Bản tổng hợp sau khi hoàn tất đánh giá thử việc
Phiếu này dùng để in hoặc lưu PDF, ký xác nhận và lưu trong bộ hồ sơ thử việc.
Phiếu tổng hợp đánh giá thử việc
& đề xuất ký chính thức
Ngày lập: ____/____/______
Trang 1/4
| Họ và tên | Nguyễn Văn A | Mã NS | PHF____ |
| Vị trí | Nhân viên bán hàng | Chi nhánh | Phú Lợi |
| Ngày bắt đầu | ____/____/______ | Ngày kết thúc | ____/____/______ |
| Người hướng dẫn | Đặng Thị Diễm | HCNS phụ trách | ____________ |
| Nội dung | Kết quả | Ghi chú |
|---|---|---|
| Hoàn thành Bước 1–5 | Đạt | Đã hoàn thành lộ trình học và kèm cặp. |
| Điểm đánh giá cuối thử việc cuối thử việc | 78/100 | Không dùng điểm đánh giá làm căn cứ duy nhất. |
| Ghi nhận nghiêm trọng | Không có | Không có lỗi điểm liệt trong 2 tháng thử việc. |
| Kết luận đề xuất | Đạt có điều kiện / Đề xuất ký chính thức | Cần tiếp tục kèm thêm bàn giao và sản phẩm. |
Ý kiến tự nhìn lại của nhân viên
Mã NS: ____________
Trang 2/4
| Câu hỏi | Nội dung nhân viên ghi |
|---|---|
| Em thấy mình làm tốt nhất phần nào? | |
| Em còn yếu hoặc cần được kèm thêm phần nào? | |
| Tình huống nào khiến em nhớ nhất và học được gì? | |
| Em có khó khăn/góp ý gì trong quá trình thử việc? | |
| Em cần công ty/quản lý/đồng đội hỗ trợ thêm điều gì? | |
| Nếu được ký chính thức, em cam kết cải thiện điều gì? | |
| Mong muốn sau thử việc | ☐ Tiếp tục gắn bó tại PHF ☐ Cần trao đổi thêm ☐ Không tiếp tục |
Đánh giá của quản lý / trưởng ca
Mã NS: ____________
Trang 3/4
| Nhóm đánh giá | Mức/điểm | Nhận xét/bằng chứng chính |
|---|---|---|
| Tiếp thu quy trình | 1 2 3 4 5 | |
| Chất lượng thao tác & vận hành ca | 1 2 3 4 5 | |
| Bán hàng / CSKH | 1 2 3 4 5 | |
| Sản phẩm & giỏ quà | 1 2 3 4 5 | |
| Phối hợp nội bộ / báo nhóm / bàn giao | 1 2 3 4 5 | |
| Mức độ chủ động | 1 2 3 4 5 | |
| Thái độ & văn hóa PHF | 1 2 3 4 5 |
| Tuần | Nhận xét chính | Nhóm cần kèm | Lỗi lặp lại/rủi ro |
|---|---|---|---|
| Tuần 1 | |||
| Tuần 2 | |||
| Tuần 3 | |||
| Tuần 4 | |||
| Tuần 5 | |||
| Tuần 6 | |||
| Tuần 7 | |||
| Tuần 8 |
Kết luận, thống nhất & chữ ký
Mã NS: ____________
Trang 4/4
| Điểm hai bên cùng thống nhất là nhân viên làm tốt | |
| Điểm hai bên cùng thống nhất cần cải thiện | |
| Nội dung nhân viên có ý kiến thêm | |
| Hướng xử lý/đồng thuận sau buổi trao đổi |
| ☐ Đạt · ký chính thức | ☐ Đạt có điều kiện | ☐ Gia hạn/kèm thêm | ☐ Không tiếp tục |
| Lý do kết luận: | |||